Piept de pui cu susan

Ingrediente:
2 bucati piept de pui dezosat
2 oua
pesmet
susan
sare, piper
faina, ulei pentru prajit
Preparare:
Se taie carnea in bastonase si se condimenteaza cu sare si piper. Intr-un bol se amesteca cateva linguri de pesmet cu susan. In alt recipient se bat ouale. Se trec bucatile de carne prin faina, prin ou si pe urma prin amestecul de pesmet cu susan. Se prajesc in ulei fierbinte la foc mediu.